Emner 

Tag alle dine sanser i brug Kähler’s butik og spisehus

På Retail & e-tail konferencen 11.11.11. præsenterede Franz Longi, direktør for keramikvirksomheden Kähler tankerne bag deres flagship butik og spisehus i Aarhus. Det var en interessant rejse ind i, hvordan Kähler tilbyder kunderne unikke oplevelser, der taler til alle sanser, og placerer virksomhedens produkter i et univers af oplevelser. Service Platforms tema Forbrugertendenser og adfærd tog på besøg i butikken for at opleve Kählers univers på egen hånd.
Læs artiklen om Kähler’s butik og spisehus her.

CSR hos Jackpot og Katvig

Både Jackpot og Katvig lægger vægt på bæredygtighed og CSR i tøjproduktionen. Men hvor Jackpot er det store brand med den pragmatiske tilgang til kommunikation af CSR, er Katvig anderledes aktivistisk og tager ligefrem kunderne i skole. Læs mere her.

Brugerstudier fører til nye services i Danske havecentre

Et havecenter tilbyder såvel salg af planter, tilbehør til have og hus, som professionel rådgivning. I et demonstrationsprojekt har eksperter observeret, hvad der foregår i havecentrene og undersøgt mulighederne for, at centrene kan skabe bedre kundeoplevelser, få flere kunder i havecentrene, skabe mersalg og øge vædiskabelsen. Projektet er gennemført i regi af Service Platform.
Virksomheder: Danske havecentre (Brancheorganisation for mere end 130 havecentre. Videninstitutioner: FORCE Technology og Syddansk Universitet
Download casebeskrivelse (pdf)

Fra krise til succes - case med Jydepotten

Jydepotten var i mange år en succesfuld butik i Herning. Men så begyndte alt at se sort ud. Kælderen i den toetagers butik lukkede og første etage blev en skrantende forretning med rød bundlinje og dyster fremtid. Men så kom Else Marie Klippert til. Med økonomisk baggrund og en passion for tøj udviklede hun på et par år den kriseramte tøj- og brugskunstbutik til en sund virksomhed. Læs casebeskrivelsen her.

Trends i britisk dagligvarehandel lige nu

I slutningen af 2011 afholdt Dansk Erhverv i samarbejde med Innovationsnetværket Service Platform en Masterclass i international detailhandel på Børsen. Blandt oplægsholderne var Martin Clarke, professor ved universitetet i Leeds, som fortalte om trends i den britiske dagligvarehandel, hvor convenience, onlinehandel og lokalproducerede fødevarer spiller en stor rolle lige nu. Læs mere her.

11 veje til en lys fremtid for butiksbaseret detailhandel i 2012

Den fysiske detailhandel befinder sig i en afgørende brydningstid i konkurrencen fra e-handel og i et nyt multichannellandskab. Men der er masser af levedygtige trends, som kan udnyttes af butikkerne til succes i det kommende år – læs her elleve konkrete bud.

Forbrugertendenser og -adfærd

Rapport udarbejdet i Service Platform regi. Rapporten fokuserer på temaet forbrugeradfærd i forhold til danske specialbutikker. Download rapporten her.

Markedsrapport - Sverige

E-handelsrapport for Sverige udarbejdet i et samarbejdet mellem Service Platform, FDIH og Eksportrådet. Rapporten blev præsenteret på Cross Border konference i København, 27. februar 2013. Download rapport.

Markedsrapport - Norge

E-handelsrapport for Norge udarbejdet i et samarbejdet mellem Service Platform, FDIH og Eksportrådet. Rapporten blev præsenteret på Cross Border konference i København, 27. februar 2013. Download rapport.

Markedsrapport - Tyskland

E-handelsrapport for Tyskland udarbejdet i et samarbejdet mellem Service Platform, FDIH og Eksportrådet. Rapporten blev præsenteret på Cross Border konference i København, 27. februar 2013. Download rapport.

Markedsrapport - UK

E-handelsrapport for UK udarbejdet i et samarbejde mellem Service Platform, FDIH og Eksportrådet. Rapporten blev præsenteret på Cross Border konference i København, 27. februar 2013. Download rapport.

Whitepaper: Metode til måling af oplevelser i butikker

Service Platform, TEKO VIAUC har udarbejdet et whitepaper, der beskriver resultatet af forprojektet 'Måling af kundeoplevelser i butikker'. Af Signe Mørk Madsen, VIAUC, Thomas Bredahl, VIAUC og Nils Bugge, Modus. Download whitepaper (pdf).

Detailhandelen i Danmark

En kortlægning af udfordringer og adfærd for små specialiserede forretninger i detailhandelen er udgangspunktet for igangsættelsen af denne undersøgelse, som Service Platform har gennemført i samarbejde med et forskerteam fra Aarhus Universitet, Herning. Download rapporten her.

Forbrugertendenser og værdier i lyset af den økonomiske krise

I temaet Forbrugertendenser og adfærd vil Mette Skovgaard Frich og teamet fra Development Centre UMT i samarbejde med danske og internationale forskere udvikle og tilbyde detailvirksomheder værktøjer til at identificere forbrugertrends og anvende viden om forbrugertrends aktivt i udviklingen af produkter og services. Læs mere her.