Aalborgs PULS Retail & Dining

Er du nysgerrig på fremtidens kunder og digitale trends i detail- og restaurationsbranchen?

Så kom med til et brag af et morgenmøde torsdag den 27. september, hvor vi sætter spot på Aalborgs butikker, caféer og restauranter. Her får du indblik i visionære butikker og restauranters tiltag for at skabe vækst og udvikling og kommer med ind under huden på events, byplanlægning og vilde idéer, som gør en forskel for bylivet i Aalborg.

Under overskriften “Aalborgs PULS” sætter vi fokus på trendsættere og idémagere, der fortæller om deres succeser og udfordringer ved at vende butiks- og restaurantkoncepter på hovedet og kaste sig ud i nye eventyr.

Det får du ud af at deltage

Arrangementet er målrettet lokale detailhandlere og restauranter. Som deltager får du input om større tiltag i byen, og hvilke services du kan trække på. Sidst men ikke mindst får du inspiration og viden, du kan tage med hjem til drift og videre udvikling af din egen forretning.

Program

Vi begynder med morgenmad og netværk fra kl. 7.00. Det officielle program går i gang kl. 7.30:

Velkomst – Aalborgs PULS styrker detail- og restaurationsbranchen
v/ Peter Bertelsen, commercial brand manager i BusinessAalborg

Det handler om oplevelser
v/ Heidi Svane Pedersen, platformsleder hos Service Platform

DIGITALISERING I DETAILHANDLEN

Fra nærdødsoplevelser til succesrig integration mellem webshop og fysiske butikker
v/ Jonas Dørken, tidl. adm. direktør for Skousen

Storstillet multichannel satsning – impact og potentiale
v/ Kristian Norsker, online manager for PWT Group, som bl.a. står bag Tøjeksperten og Wagner

Etablering af webshop i selvejet butik – succeskriterier og faldgruber
v/ Lena Østergaard, Fandango

Vilde idéer og større netværk – få sparring på din forretningsudvikling
v/ Lone Borg, business manager i BusinessAalborg

Digitalisering og micro-influencers – sådan påvirkes forbrugere
v/ Rasmus Arendt Nielsen, stifter og CCO Brandheroes

RESTAURATION – SAMSPIL OG POTENTIALE

Fremtidens samspil mellem Food & Bevarage og detailhandlen
v/ Heidi Svane Pedersen, platformleder hos Service Platform

Michelin-stjerne til Aalborg
v/ Ole Hall, direktør for Gastro North

EVENTS OG URBANISERING

Fremtidige events og tiltrækning af kunder
v/ Søren Thorst, Aalborg Events

Aalborg som international kunst og kulturby
v/ Martin Nielsen, initiativtager for Cloud City

Fremtidig byplanlægning i Aalborg Midtby
v/ Peder Baltzer, stadsarkitekt, Aalborg Kommune

Vi glæder os til at se dig!

For at styrke Aalborgs pulserende byliv og blive bedre til at tænke events, kulturelle arrangementer, restaurationsliv, detailhandel og turisme sammen har Aalborg Kommune sammen med Aalborg City, Dansk Erhverv, HK Handel, Friis Shoppingcenter, Salling, San Giovanni, Aalborg Handelsskole, Aalborg Universitet, University College Nordjylland, VisitAalborg, Aalborg Events og BusinessAalborg indgået partnerskabet PULS.